فصل 30: یه آشپزی دیگه و باز هم پریسا خانممممم
فصل 30: یه آشپزی دیگه و باز هم پریسا خانممممم 
سلام سلام سلام
خوبید؟ ایشالله که خوب باشید.
این چند روز جایی نرفتیم . اتفاق خاصی هم نیفتاد......
روز شنبه از ساعت 3 ظهر برقها قطع شدن. البته من و پریسا خواب بودیم و وقتی با صدای پریسا بیدار شدم که خیس عرق بودیم . خونه هم که دیگه ......
تازه کنترل tv رو گرفته و میگه کاتو ...
. دیگه بلند شدم اول کمی هیندونه بهش دادم تا خنکش بشه . آخه آب هم نبود 
. بعد تند تند لباس پوشیدیم و رفتیم خونه ی مامان جون.
از اون جا هم با زندایی و بچه ها و مامان جون رفتیم خونه ی خاله مینا و تا اخر شب موندیم اونجا.
یکشنبه هم که کلا" خونه بودیم فقط نزدیک غروب ، سارا دوستم که چند روز پیش رفته بودم خونشون ، چند دقیقه اومد پیشم و حرف زدیم. احسان پسرش رو هم نیاورده بود (خدا رو شکر
) آخه خیلی شیطونه و پریسا رو اذیت میکنه.
دوشنبه یعنی دیشب هم که بعد از ظهر پریسا خانم رو بردم پارک محلمون و کلی تاب سرسره سواری کرد و بعد بابایی اومد دنبالمون و بردمون خونه ی بابا بزرگ (بابای بابایی).
زن عمو ایران و دانیال مسافرت بودن و تازه برگشته بودن . ماهم یه سره رفتیم بالا.
زن عمو برای پریسا یه لباس خوشکل آورده که عکسشو نمیذارم . چون میخوام بذارمش برای تولد پریسا تنش کنم . اگر عکسشو بذارم تکراری میشه
.
دیگه تا آخر شب اونجا بودیم بعد هم اومدیم خونه.
این خبر این چند روز.........
خب خالا بریم سر آشپزی
.حد اقل یه بهونه برای ادامه دادن (چون حرفام تموم شد
)
این دفعه دستور پخت لازانیا لقمه ایی رو میذارم که چند روز پیش درست کردم .خیلی هم خوشمزه میشه.البته با اجازه از استاد مامان حنا (مدتیه ازشون خبری نیست
)
این عکس لازانیا ی لقمه ایی
عکس های پریسا و دستور پخت لازانیا هم در ادامه منتظرتون هستن.
لطفا" بفرمایید.این هم وسیله ی نقلیه( از سیندرلا قرض گرفتم)
باران جون این هم برای شما
داریم از پله ها میایم بالا . چشمش به بالاست که کی برسیم و بابایی که خونه بود و داره از بالا تشویقش میکنه که بیاد بالا
طفلک حسابی خسته شد........
این هم خرابکاری جدید خانم روی دیوار......
خونه ی بابا بزرگ که رسیدیم دختر های داییم اونجا بودن من هم سریع از بچه هاشون همین یه عکس رو گرفتم. دیر رسیدم......
از راست فاطمه ، اسما ، زهرا (خواهر فاطمه ) پریسا خانم. پایین هم دانیال پسر عمو محمود.پریسا خییییییییییییییییییلی دوستش داره . اون هم همینطور.
تا رسیدیم چون بعد چند روز همدیگه رو دیدن نزدیک 10 دقیقه تو بغل هم بودن
این هم مال همین ظهره. در حال تماشای کاتو . بهش میگم بشین خسته نشی . انگار نه انگار........
تازه رفت چسبید به شیشه.........
بعدش هم نشست مشغول بازی....
آخر سر هم همون جا خواب رفت
حالا مواد لازم برای لازانیای لقمه ایی:
لازانیا یک بسته.
پیاز متوسط یک عدد
گوشت چرخ کرده 150 گرم
رب و ادویه و نمک به اندازه
قارچ 4 عدد متوسط خرد شده
فلفل دلمه ایی 1 عدد متوسط
پنیر پیتزا به مقدار لازم
...................................................................................
مواد لازم برای سس سفید:
شیر 2 لیوان
ارد 2 قاشق غذا خوری
کره 50 گرم
نمک و فلفل کمی
...............................................................................
طرز تهیه سس
همه ی مواد را مخلوط کرده روی حرارت گذاشته و مرتب هم میزنیم تا ته نگرفته و گلوله نشود.
در اخر حالت فرنی پیدا کند.
.............................................................................
طرز تهیه مواد :
پیاز را سرخ کرده گوشت را اضافه و تفت داده . فلفل دلمه ایی را اضافه و سپس قارچ و در اخر ادویه و رب . خوب مخلوط کرده و از روی حرارت بر میداریم.
...........................................................................
ابتدا فر را با حرارت 250 درجه روشن میکنیم .ظرف پیرکس مسطتیل اماده کرده و کف ان را چرب میکنیم.
مقداری اب در قابلمه گذاشته تا جوش بیاید و لازانیا را در آن میریزیم و میگذاریم تا نرم شوند. سپس ابکش کرده و با اب سرد میشوییم.
سپس 2 تا از ورقه ها را برداشته و روی یک سطع صاف به صورت + میگذاریم. 2 قاشق از مواد را روی ان گذاشته و به ترتیب از اطراف شروع به بستن لازانیا میکنیم.و ان را در ظرف پیرکس میگذاریم.
و در آخر پدر مخصوص لازانیا را روی همه پاشیده و یک لایه پنیر پیتزا هم میریزیم و سس را روی همه ی ظرف خالی میکنیم.
ظرف را حدود 30 دقیقه در فر میگذاریم . دقت کنید نباید ته ظرف بسوزد همین که سس روی لازانیا به خورد لازانیا رفت . غذا حاضر است.
بفرمایید.خیلی خوشمزه شده بود.
.gif){kind=small}
.gif){kind=small}
.gif){kind=small}
.gif){kind=small}
.gif){kind=small}
.gif){kind=small}
.gif){kind=small}
.gif){kind=small}
.gif){kind=small}
.gif){kind=small}
.gif){kind=small}
.gif){kind=small}
.gif){kind=small}
.gif){kind=small}
؟؟!!!.gif){kind=small}
.gif){kind=small}
این شکلک؟