فصل 32 :کیک کاکائویی .....و پریسا
یه سلام گرمه گرمه گرم به گرمی هوای شهرمون به تمام دوستانمون
این روزا به پریسا خانم خیلی خوش میگذره. چون مامانی تصمیم گرفته حسابی سرشو گرم کنه.
صبح که از خواب بیدار میشه . بعد از شستن دست و صورت ، صبحونه میخوره . یه روز تخم مرغ نیمرو ، یه روز فرنی و یه روز بسکویت و شیر. پریسا بسکویت و شیر خیلی دوست داره و کلا" هر وقت که گرسنه میشه میاد سراغم و میگه بکوشی (بسکویت و شیر).
بعد از خوردن صبحانه و تعویض لباس و شونه کردن مو و زدن یه گیر خوشکل به موها ، نوبت بازی کردن میرسه که از سه چرخه سواری گرفته تا عروسک بازی و خوندن کتاب و کارتون نگاه کردن و وررش و نی نای نای و نقاشی کشیدن و.......
بعد هم همراه با مامانی به آشپزخونه میره تا مامانی مشغول کارای روزانه میشه پریسا خانم هم به کارهای خودش برسه. اول میره سراغ کشوها : کشوی اول ، یه سفره در میاره و پهن میکنه و میشینه روش. کشوی دوم ، پارچه ها رو درمیاره پهن میکنه دوروبرش. کشو سوم ،هرچی کفگیر و ملاقه و.....همه رو میریزه بیرون.
بعد یه پلاستیک بزرگ پیدا میکنه و چند تا وسیله میذاره داخلش و بعد میره کیسه خواب عروسکش رو بر میداره و یه عروسک داخلش میذاره میگیره اون دستش. بعد کولیشو برمیداره یه اسباب بازی میذاره داخلش و میذاره رو کولش !!! به این ترتیب دودست و رو کولش پر میشه وسیله!!!
این برنامه تا ظهر ادامه داره که بابایی بیاد و نهار خورده بشه و بعد یه 2 ساعتی لالاو بعد از ظهر دوباره داستان ادامه داره....
تازگیها کتاباشو خیلی دوست داره و کمتر پاره میکنه . یه کتاب میذاره جلوم تا قصشو براش بگم.با دقت گوش میده و تموم که شد میره یکی دیگه میاره.
در طول روز هم که tv باید مرتب کارتون پخش کنه . یه کارتون که تموم میشه بدو بدو میاد سراغم و میگه کاتو ... و هر چی بهش میگم مامانی صبر کن تا یکی دیگه شروع بشه ،فایده نداره.
چند روز پیش پریسا با دانیال پسر عمو محمود رفت پارک........
راستی طرز تهیه ی کیک کاکا ئویی رو هم که سوسن جون میخواست بالاخره آماده کردم.
جریان پارک رفتن پریسا و طرز تهیه یکک در ادامه آماده شد.
بفرمایید
ممنون که تشریف آو.ردید.
کیک کاکائویی
مواد لازم:
تخم مرغ 2 عدد
آرد 1 لیوان
شکر 1 لیوان
بکینگ پودر 1 قاشق و نیم مربا خوری
وانیل نوک قاشق مربا خوری
پودر کاکائو 2 قاشق مربا خوری
روغن 3/1 لیوان
شیر 1 لیوان
......................................................
تخم مرغ و شیر را 1 ساعت قبل از یخچال بیرون می اوریم تا از سرمای آن کم شود.
بکینگ پودر را در آرد الک میکنیم.
ابتدا روغن را در شکر کاملا" مخلوط میکنیم سپس تخم مرغ و وانیل و پودر کاکائو و مقدار کمی از شیررا هم اضافه کرده و به خوبی مخلوط میمنیم.
سپس ارد و شیر را همزمان و کم کم به مواد اضافه کرده و مرتب هم میزنیم. تا مایع یک دستی به دست بیاید. اگر خیلی رقیق بود در آخر 2 قاشق ارد اضافه کرده و مرتب هم میزنیم.
کف قالب را چرب کرده و کمی ارد میپاشیم و مواد را در آن میریزیم.
فر را با حرارت 180 درجه از قبل روشن کرده تا گرم شود.و به مدت 50 الی 60 دقیقه میگذاریم کیک بپزد.
من با موز و انگور تزیین کردم.البته خامه کم داشتم برای همین خیلی خب نشد.
پارک رفتن پریسا با دانیال
چند روز قبل هوا به مدت 3 روز خاک شد . حسابی حوصلمون تو خونه سر رفت. و همین که هوا خوب شد همراه با دانیال و زن عمو ایران به پارک چوبی کیان پارس رفتیم. خیلی گرم بود ولی به بچه ها حسابی خوش گذشت.
دوتاشون مثل لبو قرمز شدن.
آخر سر هم کلی توپ بازی کردن
ممنون که وقت گذاشتید.